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食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題

藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (健康双書). <BB10074827>
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藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (健康双書). <BB10074827>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||F9378 0481006210 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||F9378
資料ID 0481006210
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題 / 藤原邦達著
ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態事項 316p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540021958
書誌構造リンク 健康双書||ケンコウ ソウショ <BB00600805>//a
注記 <年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
学情ID BA61783947
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 邦達(1927-)||フジワラ, クニサト <AU00063382>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
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