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フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に

真部孝明著. -- 幸書房, 2003. <BB10050611>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 498.53||M9599 0381020126 配架中 0件
0002 女今図 B1開架 498.53||M9599 1781018127 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 498.53||M9599
資料ID 0381020126
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 498.53||M9599
資料ID 1781018127
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に / 真部孝明著
フローチャート デ ミル ショクヒン ブンセキ ノ ジッサイ : ショクブツセイ ショクヒン オ チュウシン ニ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2003.2
形態事項 xxii, 281p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4782102232
学情ID BA61539800
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 真部, 孝明||マナベ, タカアキ <AU00153705>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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