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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002. <BB00559772>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||M9118 0381005780 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||M9118
資料ID 0381005780
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2002.11
形態事項 xi, 302p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4621071211
注記 引用・参考文献: p288-300
学情ID BA59849918
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 明(1963-)||ムラカミ, アキラ <AU00364882>
著者標目リンク 森光, 康次郎||モリミツ, ヤスジロウ <AU00364880>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
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