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私は「食」の演出家 : フードコーディネーターはビジネスで活躍する

藤原勝子著. -- 亜紀書房, 2002. <BB10050587>
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藤原勝子著. -- 亜紀書房, 2002. <BB10050587>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 673.97||F9382 0381021394 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 673.97||F9382
資料ID 0381021394
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 私は「食」の演出家 : フードコーディネーターはビジネスで活躍する / 藤原勝子著
ワタクシ ワ ショク ノ エンシュツカ : フード コーディネーター ワ ビジネス デ カツヤク スル
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2002.8
形態事項 240p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4750501190
学情ID BA59348264
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU10004725>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 藤原, 勝子||フジワラ, カツコ
件名標目等 飲食店||インショクテン
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