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フードシステムと食品流通
高橋正郎著. -- 農林統計協会, 2002. -- (高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2). <BB00548195>
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フードシステムと食品流通
高橋正郎著. -- 農林統計協会, 2002. -- (高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2). <BB00548195>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
611||T9431||2
1281002810
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
611||T9431||2
資料ID
1281002810
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フードシステムと食品流通 / 高橋正郎著
フード システム ト ショクヒン リュウツウ
出版・頒布事項
東京 : 農林統計協会 , 2002.6
形態事項
viii, 277p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4541029642
書誌構造リンク
高橋正郎論文集 / 高橋正郎著||タカハシ マサオ ロンブンシュウ <BB00548193> 2//b
内容著作注記
わが国フードシステムと農業
ワガクニ フード システム ト ノウギョウ
内容著作注記
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
フード システム ト ソノ ブンセキ シカク : コウセイ シュタイカン カンケイ ノ テンカイ ト ソノ アラタナ コウチク
内容著作注記
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
ショクヒン ケイザイガク ノ カダイ ト ケンキュウ ホウホウ : ケンキュウ タイショウ トシテノ フード システム ト ソノ コウゾウ ヘンカ
内容著作注記
静脈系を考えたフードシステム
ジョウミャクケイ オ カンガエタ フード システム
内容著作注記
国際化時代における食品産業の動向と国内農業
コクサイカ ジダイ ニオケル ショクヒン サンギョウ ノ ドウコウ ト コクナイ ノウギョウ
内容著作注記
フードシステムと製粉産業
フード システム ト セイフン サンギョウ
内容著作注記
野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
ヤサイ ショウヒ ノ ヘンカ ト ヤサイ フード システム ノ ヘンボウ
内容著作注記
野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
ノザワナズケ ニ ミル フード システム ノ テンカイ
内容著作注記
第二次流通革命と食品流通
ダイニジ リュウツウ カクメイ ト ショクヒン リュウツウ
内容著作注記
食品流通をめぐる課題と論点
ショクヒン リュウツウ オ メグル カダイ ト ロンテン
内容著作注記
青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
セイカブツ リュウツウ ニオケル ショウブツ ブンリ ホウシキ : アル ガイショク キギョウ ノ ショクザイ チョウタツ オ メグッテ
学情ID
BA57240824
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU00025728>
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.04
分類標目
農業経済 NDC9:611.04
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等
農業経済||ノウギョウケイザイ
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
農産物||ノウサンブツ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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高橋, 正郎(1932-)
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農業経済 NDC9:611.04
食品工業 NDC9:588.09
経済・産業 NDLC:DL681
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