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エビの栄養・イカの味・貝の生態 : 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分

奥谷喬司, 鈴木たね子著. -- アボック社, 2001. -- (NUBS資料館双書 ; 4). <BB13137077>
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エビの栄養・イカの味・貝の生態 : 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分

奥谷喬司, 鈴木たね子著. -- アボック社, 2001. -- (NUBS資料館双書 ; 4). <BB13137077>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 664.7||O9598 1981020908 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 664.7||O9598
資料ID 1981020908
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 エビの栄養・イカの味・貝の生態 : 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分 / 奥谷喬司, 鈴木たね子著
エビ ノ エイヨウ イカ ノ アジ カイ ノ セイタイ : スイサン ムセキツイ ドウブツ ノ セイブツガク エイヨウ キノウ セイブン
出版・頒布事項 鎌倉 : アボック社 , 2001.3
形態事項 238p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4900358533
書誌構造リンク NUBS資料館双書||NUBS シリョウカン ソウショ <BB13137076> 4//a
学情ID BA52733110
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥谷, 喬司(1931-)||オクタニ, タカシ <AU00037479>
著者標目リンク 鈴木, たね子||スズキ, タネコ <AU00198195>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.7
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.7
件名標目等 貝類||カイルイ
件名標目等 頭足類||トウソクルイ
件名標目等 甲殻類||コウカクルイ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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