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新食品分析ハンドブック

菅原竜幸, 前川昭男監修. -- 建帛社, 2000. <BB00499072>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 498.53||S612 0482424295 配架中 0件
0002 女今図 開架 498.53||S612 0181003391 配架中 0件
0003 女今図 研究室 498.53||S612 0081023271 研貸中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 498.53||S612
資料ID 0482424295
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||S612
資料ID 0181003391
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 研究室
請求記号 498.53||S612
資料ID 0081023271
状態 研貸中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品分析ハンドブック / 菅原竜幸, 前川昭男監修
シン ショクヒン ブンセキ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.11
形態事項 xii, 617p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767960819
その他の標題 その他のタイトル:Handbook of Foods Analysis
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品分析ハンドブック : 新
ショクヒン ブンセキ ハンドブック : シン
注記 英文標題は標題紙裏による
注記 参考文献あり
学情ID BA49405485
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00133298>
著者標目リンク 前川, 昭男||マエカワ, アキオ <AU00366065>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
件名標目等 食品化学 -- 便覧||ショクヒンカガク -- ベンラン
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