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最新・給食管理実習

中村年子編著. -- みらい, 2000. <BB00498970>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.59||N9612 0181010541 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.59||N9612
資料ID 0181010541
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新・給食管理実習 / 中村年子編著
サイシン キュウショク カンリ ジッシュウ
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 2000.4
形態事項 185p : 図版 ; 26cm
巻号情報
ISBN 4944111711
注記 参考文献: p185
学情ID BA49391700
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 年子||ナカムラ, トシコ <AU00273044>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 NDC7:498.84
件名標目等 給食||キュウショク
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