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おからはどこへ行った? : 現代人の食物栄養学68話

五明紀春著. -- 女子栄養大学出版部, 2000. <BB12277450>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||G9608 1181019839 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||G9608
資料ID 1181019839
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おからはどこへ行った? : 現代人の食物栄養学68話 / 五明紀春著
オカラ ワ ドコ エ イッタ : ゲンダイジン ノ ショクモツ エイヨウガク 68ワ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2000.7
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4789554252
学情ID BA48005947
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五明, 紀春(1942-)||ゴミョウ, トシハル <AU00048332>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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