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食品機能研究法

篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著. -- 光琳, 2000. <BB00480048>
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篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著. -- 光琳, 2000. <BB00480048>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.51||S378 0081010722 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||S378
資料ID 0081010722
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品機能研究法 / 篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著
ショクヒン キノウ ケンキュウホウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 2000.5
形態事項 [8], 348p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4771200041
注記 参考文献: 各節末
学情ID BA46891966
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 建夫(1943-)||スズキ, タテオ <AU00336594>
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00207829>
著者標目リンク 篠原, 和毅||シノハラ, カズキ <AU00351745>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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