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製パン技術 : 製パン技能者養成テキスト

藤沢製作所編. -- 藤沢製作所, 1952. <BB00472632>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 閉架 588.3||F638 9681243507 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 閉架
請求記号 588.3||F638
資料ID 9681243507
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 製パン技術 : 製パン技能者養成テキスト / 藤沢製作所編
セイパン ギジュツ : セイパン ギノウシャ ヨウセイ テキスト
出版・頒布事項 大阪 : 藤沢製作所 , 1952.2
形態事項 464p : 図版 ; 22cm
注記 折込み図1枚
学情ID BA4607819X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤沢製作所
フジサワ セイサクジョ <>
分類標目 NDC6:588.3
件名標目等 パン||パン
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