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ピエール・エルメのお菓子の世界
ピエール・エルメ、マリアンヌ・コモリ著 ; 福永淑子訳. -- 2版. -- 柴田書店, 1999. <BB10062496>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596.65||H9505
0481003172
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.65||H9505
資料ID
0481003172
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
ピエール・エルメのお菓子の世界 / ピエール・エルメ、マリアンヌ・コモリ著 ; 福永淑子訳
ピエール エルメ ノ オカシ ノ セカイ
版事項
2版
出版・頒布事項
東京 : 柴田書店 , 1999.11
形態事項
227p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4388058378
その他の標題
原タイトル:原タイトル:Pierre Herme secrets gourmands.
注記
写真:ジャン=ルイ・ブロック・レーネ
注記
肖像あり
学情ID
BA45224445
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Herme, Pierre. <>
著者標目リンク
Comolli, Marianne <AU10008960>
著者標目リンク
福永, 淑子||フクナガ, ヨシコ <AU00163303>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.6
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
菓子||カシ
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