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Introductory foods

[by] Marion Bennion, Osee Hughes. -- 6th ed.. -- Macmillan, 1975. <BB00461784>

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Introductory foods

[by] Marion Bennion, Osee Hughes. -- 6th ed.. -- Macmillan, 1975. <BB00461784>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	メモ	予約
0001		女今図	開架	596\|\|B420-6A	9681245844	配架中			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596\|\|B420-6A
資料ID	9681245844
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	Introductory foods / [by] Marion Bennion, Osee Hughes
版事項	6th ed.
出版・頒布事項	New York : Macmillan , c1975
形態事項	vii, 550 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 25 cm
注記	Authors' names in reverse order in 5th ed
注記	Includes bibliographical references and index
学情ID	BA44655838
本文言語コード	英語
著者標目リンク	*Bennion, Marion, 1925- <AU00164381>
著者標目リンク	Hughes, Osee <AU00306106> joint author
分類標目	LCC:TX354
分類標目	DC:641.3
件名標目等	Food
件名標目等	Cookery

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