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新編栄養士ハンドブック

杉田浩一, 森雅央編集. -- 第1版第8刷. -- 医歯薬出版, 1978. <BB00454202>
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杉田浩一, 森雅央編集. -- 第1版第8刷. -- 医歯薬出版, 1978. <BB00454202>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||S378 9681234800 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||S378
資料ID 9681234800
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新編栄養士ハンドブック / 杉田浩一, 森雅央編集
シンペン エイヨウシ ハンドブック
版事項 第1版第8刷
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1978.7
形態事項 8, 288p ; 19×24cm
注記 執筆: 相磯富士雄ほか
学情ID BA43593961
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 杉田, 浩一(1929-2003)||スギタ, コウイチ <AU00094967>
著者標目リンク 森, 雅央(1924-)||モリ, マサオ <AU00079536>
著者標目リンク 相磯, 富士雄(1927-)||アイソ, フジオ <AU00083929>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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