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よくわかるHACCP

熊谷進著. -- 日本食品衛生協会, 1998. <BB00416516>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||Y9486 0181010410 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||Y9486
資料ID 0181010410
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 よくわかるHACCP / 熊谷進著
ヨク ワカル HACCP
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 1998.10
形態事項 113p ; 26cm
注記 監修:厚生省生活衛生局食品保健課/乳肉衛生課
学情ID BA39680042
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊谷, 進
クマガイ, ススム
著者標目リンク 日本食品衛生協会||ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ <AU00154838>
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