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The cook's encyclopaedia : ingredients & processes

Tom Stobart. -- Batsford, 1980. <BB00396297>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 参考図書室 596||S596 9581384448 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596||S596
資料ID 9581384448
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The cook's encyclopaedia : ingredients & processes / Tom Stobart
出版・頒布事項 London : Batsford , 1980
形態事項 463p ; 26cm
巻号情報
ISBN 071340910X
学情ID BA37465173
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Stobart, Tom <AU00237756>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC19:641.5/03/21
件名標目等 Cookery - Encyclopaedias
件名標目等 Cookery -- Dictionaries
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