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食品

辻啓介[ほか]著. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第6巻). <BB00395942>
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辻啓介[ほか]著. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第6巻). <BB00395942>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 374.94||J318||6 9581127534 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 374.94||J318||6
資料ID 9581127534
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品 / 辻啓介[ほか]著
ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 名著編纂会 , 1987.7
形態事項 204p ; 27cm
書誌構造リンク 実践講座学校給食||ジッセン コウザ ガッコウ キュウショク <BB00694717> 第6巻//b
注記 参考文献: p197-198
学情ID BA37427913
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 啓介(1941-)||ツジ, ケイスケ <AU00135136>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目 教育 NDLC:FC17
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等 食品||ショクヒン
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