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西洋料理

石川文雄著. -- 柴田書店, 1969. -- (調理師全書). <BB00395549>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.23||I248 9681246280 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.23||I248
資料ID 9681246280
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋料理 / 石川文雄著
セイヨウ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1969
形態事項 244p : 図版 ; 22cm
書誌構造リンク 調理師全書||チョウリシ ゼンショ <BB00842640>//a
注記 ***遡及データをもとにした流用入力である
学情ID BA3737271X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 文雄(1918-)||イシカワ, フミオ <AU00340257>
分類標目 NDC6:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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