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ミルクの文化誌

足立達著. -- 東北大学出版会, 1998. <BB00394282>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.1||A580 0481017734 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.1||A580
資料ID 0481017734
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ミルクの文化誌 / 足立達著
ミルク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6
形態事項 290p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4925085107
その他の標題 表紙タイトル:Historical and cultural aspects of milk
注記 引用参考文献: 各章末
学情ID BA3721839X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 足立, 達(1925-)||アダチ, ススム <AU00045496>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳 -- 歴史||ギュウニュウ -- レキシ
件名標目等 酪農 -- 歴史||ラクノウ -- レキシ
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