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乳業工学

林弘通, 福島正義共著. -- 幸書房, 1998. <BB10093340>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.1||H9295 0481017726 配架中 0件
0002 女今図 開架 648.1||H9295 0681013385 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.1||H9295
資料ID 0481017726
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.1||H9295
資料ID 0681013385
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳業工学 / 林弘通, 福島正義共著
ニュウギョウ コウガク
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1998.5
形態事項 xiii, 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782101562
注記 参考文献: p[172]-173
学情ID BA3628111X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 弘通(1928-)||ハヤシ, ヒロミチ <AU00063718>
著者標目リンク 福島, 正義(1937-)||フクシマ, マサヨシ <AU10015780>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
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