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冷凍食品 : 学校給食用食品選定の手びき

日本体育・学校健康センター編. -- 第一法規出版, 1988. <BB00377500>
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日本体育・学校健康センター編. -- 第一法規出版, 1988. <BB00377500>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.59||N9314||1 9581448896 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.59||N9314||1
資料ID 9581448896
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 冷凍食品 : 学校給食用食品選定の手びき / 日本体育・学校健康センター編
レイトウ ショクヒン : ガッコウ キュウショクヨウ ショクヒン センテイ ノ テビキ
出版・頒布事項 東京 : 第一法規出版 , 1988.10
形態事項 121p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4474047591
注記 付:参考文献
学情ID BA35347187
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本体育学校健康センター||ニホン タイイク ガッコウ ケンコウ センター <AU00331763>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン
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