同志社女子大学図書館

食品化学実験書

西田寿美, 染野亮子共著. -- 改訂8版(訂正). -- 光生館, 1974. <BB00376795>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||N586-8B 9581448217 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||N586-8B
資料ID 9581448217
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品化学実験書 / 西田寿美, 染野亮子共著
ショクヒン カガク ジッケンショ
版事項 改訂8版(訂正)
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1974.1
形態事項 8, 202p ; 22cm
注記 監修:石川清一
注記 参考文献: p194-195
学情ID BA35280122
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西田, 寿美||ニシダ, スミ <AU00241531>
著者標目リンク 染野, 亮子||ソメノ, リョウコ <AU00151319>
著者標目リンク 石川, 清一(1889-)||イシカワ, セイイチ <AU00093872>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53