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食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分

[日本食肉消費総合センター編]. -- 改訂版. -- 日本食肉消費総合センター, 1998. <BB00376446>
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[日本食肉消費総合センター編]. -- 改訂版. -- 日本食肉消費総合センター, 1998. <BB00376446>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||N326-1B 9881005104 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||N326-1B
資料ID 9881005104
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分 / [日本食肉消費総合センター編]
ショクニク データ エッセンス : チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日本食肉消費総合センター , [1998.3はじめに]
形態事項 55p ; 19×26cm
学情ID BA35236459
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食肉消費総合センター||ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター <AU00278634>
分類標目 NDC7:498.53
分類標目 NDC7:648.2
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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