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最新食品分析法

神立誠編. -- 増補改訂. -- 同文書院, 1968. <BB00374659>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||K430-1D 9581443339 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||K430-1D
資料ID 9581443339
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新食品分析法 / 神立誠編
サイシン ショクヒン ブンセキホウ
版事項 増補改訂
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , [1968]
形態事項 10,198,5p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4810310531
注記 出版年,版表示は「改訂の序」より
注記 執筆:森文平,三田村敏夫
学情ID BA35065902
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神立, 誠(1909-)||カンダツ, マコト <AU00026084>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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