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卵の科学
中村良編. -- 朝倉書店, 1998. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00370026>
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卵の科学
中村良編. -- 朝倉書店, 1998. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00370026>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
648.3||N561
0381016234
配架中
0件
0002
女今図
開架
648.3||N561
0381016242
配架中
0件
0003
女今図
開架
648.3||N561
1781017562
配架中
0件
0004
女今図
開架
648.3||N561
1781017570
貸出中
2024/10/4
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
648.3||N561
資料ID
0381016234
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
648.3||N561
資料ID
0381016242
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
648.3||N561
資料ID
1781017562
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
648.3||N561
資料ID
1781017570
状態
貸出中
返却予定日
2024/10/4
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
卵の科学 / 中村良編
タマゴ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1998.1
形態事項
xi, 175p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784254430714
書誌構造リンク
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00745076>//a
注記
文献: 節末
注記
執筆: 加藤丈雄ほか
学情ID
BA3454326X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中村, 良(1931-)||ナカムラ, リョウ <AU00141535>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.3
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.3
件名標目等
卵||タマゴ
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
卵||タマゴ
件名標目等
Eggs
件名標目等
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