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同志社女子大学図書館
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食品学のための基礎化学
神田精一,筒井知己共著. -- 樹村房, 1996. <BB00360971>
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神田精一,筒井知己共著. -- 樹村房, 1996. <BB00360971>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.51||K586
9881011309
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.51||K586
資料ID
9881011309
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食品学のための基礎化学 / 神田精一,筒井知己共著
ショクヒンガク ノ タメノ キソ カガク
出版・頒布事項
東京 : 樹村房 , 1996.10
形態事項
ix, 157p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4915507858
注記
参考文献:p149〜150
学情ID
BA3336706X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
神田, 精一(1927-)||カンダ, セイイチ <AU00331428>
著者標目リンク
筒井, 知己(1948-)||ツツイ, トモミ <AU00324535>
分類標目
有機化学 NDC9:437
分類標目
科学技術 NDLC:PA312
件名標目等
有機化学||ユウキカガク
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有機化学 NDC9:437
科学技術 NDLC:PA312
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