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蕎麦史考

新島繁著. -- [復刻版]. -- 東京書房社, 1981. -- (蕎麦うどん名著選集 / 新島繁編 ; 第2巻). <BB00355790>
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新島繁著. -- [復刻版]. -- 東京書房社, 1981. -- (蕎麦うどん名著選集 / 新島繁編 ; 第2巻). <BB00355790>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 619.39||N586-1H||2 9581182446 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 619.39||N586-1H||2
資料ID 9581182446
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦史考 / 新島繁著
ソバシコウ
版事項 [復刻版]
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1981.7
形態事項 360p 図版2枚 ; 22cm
書誌構造リンク 蕎麦うどん名著選集 / 新島繁編||ソバ ウドン メイチョ センシュウ <BB00711503> 第2巻//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:蕎麦史考
ソバ シコウ
注記 錦正社刊(昭和50年9月)に新しく版をおこして加筆・訂正し復刻したもの
学情ID BA32716924
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新島, 繁(1920-)||ニイジマ, シゲル <AU00089057>
分類標目 農産製造 NDC8:619.39
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 そば||ソバ
件名標目等 うどん||ウドン
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