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舌の世界史 : ラーメンからキャビアまで

辻静雄著. -- 毎日新聞社, 1969. -- (Core Books). <BB00353144>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||T586 9581171673 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||T586
資料ID 9581171673
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 舌の世界史 : ラーメンからキャビアまで / 辻静雄著
シタ ノ セカイシ : ラーメン カラ キャビア マデ
出版・頒布事項 東京 : 毎日新聞社 , 1969.10
形態事項 221p ; 19cm
書誌構造リンク Core Books||Core Books <BB00673374>//a
学情ID BA32390995
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 静雄 (1933-1993)||ツジ, シズオ <AU00142746>
分類標目 NDC6:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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