同志社女子大学図書館

現代フランス料理事情

佐原秋生著. -- 柴田書店, 1983. <BB00345546>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 596.23||S574 9581174001 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596.23||S574
資料ID 9581174001
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 現代フランス料理事情 / 佐原秋生著
ゲンダイ フランス リョウリ ジジョウ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1983.7
形態事項 270p ; 20cm
学情ID BA31347593
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐原, 秋生(1946-)||サワラ, シュウセイ <AU00055229>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ