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Larousse gastronomique

par Prosper Montagné ; avec la collaboration du Dr. Gottschalk ; préfaces de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. -- Librairie Larousse, 1938. <BB00321425>
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par Prosper Montagné ; avec la collaboration du Dr. Gottschalk ; préfaces de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. -- Librairie Larousse, 1938. <BB00321425>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 参考図書室 596.23||M501 9581383646 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.23||M501
資料ID 9581383646
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Larousse gastronomique / par Prosper Montagné ; avec la collaboration du Dr. Gottschalk ; préfaces de A. Escoffier et de Ph. Gilbert
出版・頒布事項 Paris : Librairie Larousse , 1938
形態事項 1087 p. : ill. ; 27 cm
学情ID BA28490588
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Montagné, Prosper, 1865-1948 <AU00165488>
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