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Milk proteins : chemistry and molecular biology

Edited by Hugh A. McKenzie ; v. 1, v. 2. -- Academic Press, 1970. <BB00101961>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 v. 1 女今図 開架 464.2||M294||1 9681226254 配架中 0件
No. 0001
巻号 v. 1
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 464.2||M294||1
資料ID 9681226254
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Milk proteins : chemistry and molecular biology / Edited by Hugh A. McKenzie
出版・頒布事項 New York : Academic Press , 1970-71
形態事項 2 v : illus ; 24 cm
巻号情報
巻次等 v. 1
ISBN 0124852017
巻号情報
巻次等 v. 2
ISBN 0124852025
注記 Includes bibliographies
学情ID BA07399149
本文言語コード 英語
著者標目リンク McKenzie, Hugh A. ed
分類標目 LCC:QP551
分類標目 DC:547/.75
件名標目等 Milk proteins
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