Doshisha Women's College of Liberal Arts. Library

食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から

吉田忠 [ほか] 著. -- 農山漁村文化協会, 1997. -- (全集世界の食料世界の農村 ; 22). <BB00352009>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date memo Reservation
0001 22 開架 383.8||Y612 9781007053 available 0items
No. 0001
Library 22
Location 開架
Call No 383.8||Y612
Material ID 9781007053
Status available
Due Date
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著
ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9
physical description area 238, 4p ; 22cm
Volume Information
ISBN 4540970631
parent bibliography link 全集世界の食料世界の農村||ゼンシュウ セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン <BB00892162> 22//a
variant titles その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
note 引用・参考文献: p227-238
note その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一
NCID BA32239177
text language code Japanese
author link 吉田, 忠(1934-)||ヨシダ, タダシ <AU00013759>
author link 田村, 安興(1949-)||タムラ, ヤスオキ <AU00283382>
author link 佐々木, 隆(1951- 農学)||ササキ, タカシ <AU00329241>
author link 重冨, 真一(1958-)||シゲトミ, シンイチ <AU00319196>
classification Agriculture NDC9:610.8
classification Agricultural economics NDC8:611.3
classification History. Geography NDLC:GE118
subject headings 農業||ノウギョウ
subject headings 食品||ショクヒン
subject headings 食生活 -- アジア||ショクセイカツ -- アジア