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同志社女子大学図書館
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日本の郷土料理
全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <BB00834242>
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全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <BB00834242>
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所蔵館
配置場所
請求記号
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状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596.21||Z217
9581174478
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||Z217
資料ID
9581174478
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編
ニホン ノ キョウド リョウリ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 1974.7
形態事項
357, VIIIp, 図版4枚 ; 26cm
注記
監修:沢本まつ子,南部あき子
学情ID
BN07026813
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
全国料理研究会柊会||ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ <AU00305935>
著者標目リンク
中川, 紀子(1923-)||ナカガワ, ノリコ <AU00129184>
分類標目
NDC6:596.1
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
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