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最新調理科学
茂木美智子 [等] 共著. -- 建帛社, 1990. <BB00808114>
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茂木美智子 [等] 共著. -- 建帛社, 1990. <BB00808114>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596||M430
9581283919
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596||M430
資料ID
9581283919
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
最新調理科学 / 茂木美智子 [等] 共著
サイシン チョウリ カガク
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 1990.9
形態事項
4, 212p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4767901219
注記
参考文献:p.206
学情ID
BN06050506
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
茂木, 美智子||モテギ, ミチコ <AU00246150>
著者標目リンク
村山, 篤子(1933-)||ムラヤマ, アツコ <AU00208850>
分類標目
NDC6:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
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