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アレルギー表示と食品添加物
山口廣治著 ; : 新装版. -- 中央法規出版, 2012. -- (食品表示管理士検定公式テキスト . いのちを守る食品表示 ; 応用編). <BB12624035>
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アレルギー表示と食品添加物
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
: 新装版
女今図
開架
498.54||I9452||2
1381033151
配架中
0件
No.
0001
巻号
: 新装版
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.54||I9452||2
資料ID
1381033151
状態
配架中
返却予定日
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
アレルギー表示と食品添加物 / 山口廣治著
アレルギー ヒョウジ ト ショクヒン テンカブツ
出版・頒布事項
東京 : 中央法規出版 , 2012.4
形態事項
xii, 353p ; 21cm
巻号情報
巻次等
: 新装版
書誌構造リンク
食品表示管理士検定公式テキスト||ショクヒン ヒョウジ カンリシ ケンテイ コウシキ テキスト <BB12624034> . いのちを守る食品表示||イノチ オ マモル ショクヒン ヒョウジ ; 応用編//b
注記
監修: 新日本スーパーマーケット協会
注記
参考文献・資料: p343
学情ID
BB09345283
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山口, 廣治||ヤマグチ, ヒロハル <AU11032314>
著者標目リンク
新日本スーパーマーケット協会
シンニホン スーパーマーケット キョウカイ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等
食物アレルギー||ショクモツアレルギー
件名標目等
食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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