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食品科学のための基礎微生物学実験
中里厚実, 村清司編著 ; 門倉利守 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2010. <BB10354895>
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食品科学のための基礎微生物学実験
中里厚実, 村清司編著 ; 門倉利守 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2010. <BB10354895>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
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状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
465||N9118
1081010656
配架中
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0002
女今図
開架
465||N9118
1281034703
配架中
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No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
465||N9118
資料ID
1081010656
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
465||N9118
資料ID
1281034703
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食品科学のための基礎微生物学実験 / 中里厚実, 村清司編著 ; 門倉利守 [ほか] 共著
ショクヒン カガク ノ タメ ノ キソ ビセイブツガク ジッケン
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2010.3
形態事項
vi, 112p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784767904122
その他の標題
異なりアクセスタイトル:基礎微生物学実験 : 食品科学のための
キソ ビセイブツガク ジッケン : ショクヒン カガク ノ タメ ノ
注記
その他の共著者: 徳田宏晴, 中山俊一, 本間裕人
注記
参考文献: p110
学情ID
BB02105022
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中里, 厚実(1949-)||ナカザト, アツミ <AU10046124>
著者標目リンク
村, 清司||ムラ, キヨシ <AU10034354>
著者標目リンク
門倉, 利守||カドクラ, トシモリ <AU10073387>
著者標目リンク
徳田, 宏晴||トクダ, ヒロハル <AU10073388>
著者標目リンク
中山, 俊一||ナカヤマ, シュンイチ <AU10073389>
著者標目リンク
本間, 裕人||ホンマ, ヒロト <AU10073390>
分類標目
微生物学 NDC8:465.07
分類標目
微生物学 NDC9:465.07
件名標目等
微生物学 -- 実験||ビセイブツガク -- ジッケン
件名標目等
食品||ショクヒン
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微生物学 NDC8:465.07
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