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食品産業における企業行動とフードシステム
中島正道, 岩渕道生編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第4巻). <BB10048133>
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食品産業における企業行動とフードシステム
中島正道, 岩渕道生編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第4巻). <BB10048133>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
588.09||F9638||4
0681012036
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
588.09||F9638||4
資料ID
0681012036
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食品産業における企業行動とフードシステム / 中島正道, 岩渕道生編集
ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
出版・頒布事項
東京 : 農林統計協会 , 2004.4
形態事項
xi, 338p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4541031248
書誌構造リンク
フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB00519358> 第4巻//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品産業における企業行動とフードシステム
ショクヒン サンギョウ ニオケル キギョウ コウドウ ト フード システム
注記
監修: 高橋正郎
注記
引用、参考文献: 章末
学情ID
BA66721765
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中島, 正道||ナカジマ, マサミチ <AU00324256>
著者標目リンク
岩渕, 道生(1932-)||イワブチ, ミチオ <AU00316333>
分類標目
食品工業 NDC8:588.09
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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