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McCance and Widdowson's The composition of foods
by A. A. Paul, D. A. T. Southgate. -- 4th revised and extended edition of MRC Special report no. 297. -- H. M. Stationery Off., 1979. <BB00338803>
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McCance and Widdowson's The composition of foods
by A. A. Paul, D. A. T. Southgate. -- 4th revised and extended edition of MRC Special report no. 297. -- H. M. Stationery Off., 1979. <BB00338803>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.51||P112
9681238228
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.51||P112
資料ID
9681238228
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
McCance and Widdowson's The composition of foods / by A. A. Paul, D. A. T. Southgate
版事項
4th revised and extended edition of MRC Special report no. 297
出版・頒布事項
London : H. M. Stationery Off.
出版・頒布事項
Amsterdam ; New York : Elsevier/North-Holland Biomedical Press , 1979
形態事項
xii, 417 p. ; 26 cm
巻号情報
ISBN
0114500363
巻号情報
ISBN
0444800271
注記
Includes bibliographies and index
注記
***記述は遡及データによる
学情ID
BA30635763
本文言語コード
英語
著者標目リンク
McCance, R. A. (Robert Alexander), 1899- <AU00084392>
著者標目リンク
Widdowson, E. M. (Elsie May), 1906- <AU00178282> joint author
著者標目リンク
*Paul, A. A. <AU00084390>
著者標目リンク
Southgate, D. A. T. <AU00084393>
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