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アレルギーと食品 : 食品開発のためのアレルギー制御・検査技術

食品工業編集部編纂. -- 光琳, 2012. -- (食品工業NEO). <BB12452349>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date memo Reservation
0001 21 開架 498.54||S9282 1382047091 available 0items
0002 22 B2開架 498.54||S9282 1281027251 available 0items
No. 0001
Volumes
Library 21
Location 開架
Call No 498.54||S9282
Material ID 1382047091
Status available
Due Date
Reservation 0items
No. 0002
Volumes
Library 22
Location B2開架
Call No 498.54||S9282
Material ID 1281027251
Status available
Due Date
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area アレルギーと食品 : 食品開発のためのアレルギー制御・検査技術 / 食品工業編集部編纂
アレルギー ト ショクヒン : ショクヒン カイハツ ノ タメ ノ アレルギー セイギョ・ケンサ ギジュツ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 光琳 , 2012.7
physical description area 215p : 挿図 ; 21cm
Volume Information
ISBN 9784771212039
parent bibliography link 食品工業NEO||ショクヒン コウギョウ NEO <BB10353997>//a
variant titles 異なりアクセスタイトル:アレルギーと食品 : 食品開発のためのアレルギー制御検査技術
アレルギー ト ショクヒン : ショクヒン カイハツ ノ タメ ノ アレルギー セイギョ ケンサ ギジュツ
note 参考文献・引用文献あり
NCID BB10177506
text language code Japanese
author link 食品工業編集部
ショクヒン コウギョウ ヘンシュウブ <>
classification Hygienics. Public health. Preventive medicine NDC8:498.54
classification Hygienics. Public health. Preventive medicine NDC9:498.54
subject headings 食品衛生||ショクヒンエイセイ
subject headings 食物アレルギー||ショクモツアレルギー
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