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米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法

食品工業編集部編纂. -- 光琳, 2011. -- (食品工業NEO). <BB12283731>
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米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法

食品工業編集部編纂. -- 光琳, 2011. -- (食品工業NEO). <BB12283731>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date memo Reservation
0001 21 開架 619.3||S9292 1382047075 available 0items
0002 22 B2開架 619.3||S9292 1181023640 available 0items
No. 0001
Volumes
Library 21
Location 開架
Call No 619.3||S9292
Material ID 1382047075
Status available
Due Date
Reservation 0items
No. 0002
Volumes
Library 22
Location B2開架
Call No 619.3||S9292
Material ID 1181023640
Status available
Due Date
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法 / 食品工業編集部編纂
コメコ ショクヒン : ショクヒン コウギョウ ニオケル ギジュツ カイハツ ト ソノ カツヨウホウ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 光琳 , 2011.9
physical description area 131p : 挿図 ; 21cm
Volume Information
ISBN 9784771211063
parent bibliography link 食品工業NEO||ショクヒン コウギョウ NEO <BB10353997>//a
variant titles 異なりアクセスタイトル:米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法
コメコ ショクヒン : ショクヒン コウギョウ ニ オケル ギジュツ カイハツ ト ソノ カツヨウ ホウ
note 付: 参考文献, 参考資料・文献等
NCID BB06783794
text language code Japanese
author link 食品工業編集部
ショクヒン コウギョウ ヘンシュウブ <>
classification Agricultural technology NDC8:619.3
subject headings 米||コメ
subject headings 食品製造||ショクヒンセイゾウ
subject headings 製粉||セイフン
subject headings 米粉||コメコ
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