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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB13171137>
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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

小泉武夫著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2690). <BB13171137>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 文庫・新書 中公新書||2690 2282500690 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 文庫・新書
請求記号 中公新書||2690
資料ID 2282500690
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2022.3
形態事項 viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121026903
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00588159> 2690//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:北海道を味わう : 四季折々の食の王国
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
学情ID KA01073394
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00049932>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 食品．料理 NDC10:596.04
分類標目 叢書．全集．選集 NDC9:080
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 日本料理 -- 北海道||ニホンリョウリ -- ホッカイドウ
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