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ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識

吉川敏明著. -- 柴田書店, 2010. <BB12454707>
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学科推薦図書-食物
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吉川敏明著. -- 柴田書店, 2010. <BB12454707>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 596.23||Y9601 1382047130 配架中 0件
0002 女今図 開架 596.23||Y9601 1281030066 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 596.23||Y9601
資料ID 1382047130
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.23||Y9601
資料ID 1281030066
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識 / 吉川敏明著
ホント ワ シラナイ イタリア リョウリ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2010.3
形態事項 231p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784388353323
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ホントは知らないイタリア料理の常識非常識
ホント ワ シラナイ イタリア リョウリ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:イタリア料理の常識・非常識 : ホントは知らない
イタリア リョウリ ノ ジョウシキ・ヒジョウシキ : ホント ワ シラナイ
注記 参考文献URL: p231
学情ID BB01966141
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 敏明(1946-)||ヨシカワ, トシアキ <AU10013995>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 イタリア料理||イタリアリョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
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