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栄養・食糧学データハンドブック

日本栄養・食糧学会編. -- 同文書院, 2006. <BB10188942>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 498.5||N9312 1382049841 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 498.5||N9312
資料ID 1382049841
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食糧学データハンドブック / 日本栄養・食糧学会編
エイヨウ・ショクリョウガク データ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2006.1
形態事項 xii, 432p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810300323
その他の標題 標題紙タイトル:Handbook of data for nutrition and food science
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学データハンドブック
エイヨウ ショクリョウガク データ ハンドブック
注記 2010年1月以降の販売本には、別冊小冊子「日本人の食料摂取基準2010年版」(p37)が付録としてついている。"※この小冊子は、2009年5月29日に「日本人の即時摂取基準」策定検討会(座長: 春日雅人氏国立国際医療センター)が公表した報告書の概要である"--(小冊子p4の記述による)
注記 参考文献あり
学情ID BA74940571
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00110312>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 栄養 -- 便覧||エイヨウ -- ベンラン
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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