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味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?

日本味と匂学会編. -- 講談社, 2004. -- (ブルーバックス ; B-1439). <BB10050811>
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学科推薦図書-食物
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日本味と匂学会編. -- 講談社, 2004. -- (ブルーバックス ; B-1439). <BB10050811>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 491.377||N9308 0782007726 配架中 0件
0002 女今図 開架 491.377||N9308 0881007630 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 491.377||N9308
資料ID 0782007726
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 491.377||N9308
資料ID 0881007630
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2004.4
形態事項 290p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 406257439X
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB00587514> B-1439//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
アジ ノ ナンデモ ショウ ジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
注記 文献: p282-284
学情ID BA66742594
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本味と匂学会||ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ <AU10006241>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
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